八王子『もぐもぐランド』でフランス食文化を体験

八王子の農の拠点・もぐもぐランドで、フランス食文化体験ワークショップを初開催⭐︎

さまざまなフランス食材に触れて、作って、味わいながら、暑い夏を楽しみましょう♪

日時：8月22日（土）・23日（日）
14時〜16時

会場：もぐもぐランド
１９２－０９１１ 東京都八王子市打越町２１２９－６　駐車場あり　

電話０４２－６３６－８２３８

参加費：事前決済で480円お得！　
4,800円 → 4,320円（税込）

イベント:フランス食文化体験ワークショップ

https://square.link/u/wTfv0UXu

また、２つのインスタグラムアカウント

@marikomori_paris と
@mogumoguland.vege

リンクからも！
簡単予約決済頂けます。

参加人数には限りがあります。お早めの予約をお勧めしております。

予約・お問い合わせDM、お電話でもお受けします！
０４２－６３６－８２３８

　『暑い夏、アペロしよう！』

アペロは、夕食前に軽く飲んでおしゃべりを楽しむフランス流ハッピーアワー。
今回は、お車でお越しの皆さまにも楽しんでいただけるよう、アルコール無しのアペロ体験となります！

美味しいものを囲みながら、ゆるやかな時間を一緒に楽しみませんか？

主催: 文化エディター　盛真理子
在仏20年の暮らしの中で培った独自の視点を生かし、文化イベントの企画・運営を行う。国内では、雑誌やラジオなどを通じて、時事や食文化に関する情報発信も手がけている。

日仏の地産地消やフードロス削減、アップサイクルなどの取り組みにも目を向けながら、食の生産と消費のあり方について、両国の共通点や違いを考える機会にも。

盛りだくさんの内容でみなさまのご参加をお待ちしています♪

ワークショップ内容

１、フランスの食卓文化レクチャー＋日仏の農業の「え!?」を知る（もぐもぐランドの小山さんからも生産者目線のお話を聞ける貴重な機会です！)

２、フランスの塩・ミニ講座（畑で収穫された新鮮野菜も登場)

３、カフェの定番・ノンアルドリンクディアボロ試飲（フランスならではのフレーバーシロップをご用意しています♪）

４、南仏産オリーブで作るタプナード試食（みなさんの前で作る出来立てのタプナードは、アペロにぴったりのおつまみ）

５、パリのワークショップでも大人気、自分だけのオリジナルスパイスブレンドづくり！今回は、特別にバスク地方の最高品質のエスペレット唐辛子を使用フランス乾燥素材、もぐもぐランド提供の八王子野菜パウダーもご用意。（お持ち帰り）

６、ミニギフト付（アンティークフェーブ＋フランス・アルプスの麓、オート＝サヴォワ地方、果実や花々が持つ自然な香りを大切にした紅茶のセット。

※ワークショップの内容は、都合により一部変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 

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